大丸家手打虾滑项目是智汇集团旗下的一个---项目，是以手打虾滑为主打的特色餐饮品牌，定位于18-35岁年轻消费群体，以上班族、学生、年轻市民等为主要目标顾客。虾滑原料选用当日人工捕捞的新鲜青虾，---虾滑的新鲜口感，经过去头、除虾线、上千次的捶打，------大厨调味，极速锁鲜等18道工艺加工而成，…(查看详情)